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MODENA FOOD GUIDE

Where to Eat in Modena: Best Restaurants for 2025

Updated October 2025 · By Martin's Home Modena

Modena is one of the world's great food cities — birthplace of balsamic vinegar, Lambrusco, tortellini and home to Osteria Francescana. Here are our top restaurant picks, including exclusive deals for Martin's Home guests.

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1. Ad Maiora ⭐ Martin's Home Partner

Ad Maiora è un ristorante fine dining intimo — appena 20 coperti — situato in pieno centro storico di Modena, in Via Nazario Sauro 7, tra la Pomposa e la Via Emilia. Lo chef Gioele Merli propone una cucina contemporanea innovativa che spazia liberamente tra terra e mare, senza regole fisse ma con grande rispetto per la materia prima. Si può scegliere di sedersi al banco direttamente sull'open kitchen oppure ai tavoli ben distanziati in una sala elegante e calda, arricchita da opere d'arte contemporanee.

Il menu cambia con le stagioni e si caratterizza per abbinamenti creativi, dessert raffinati e un pane fatto in casa straordinario. È disponibile un menu degustazione "mi fido di te" — l'omakase alla modenese — che consegna un'esperienza memorabile ad ogni visita. Valutato 4.9/5 su TripAdvisor (128 recensioni) e 9.5/10 su TheFork, è considerato da molti il locale più creativo di Modena e degno di una stella Michelin.

Come ospite di Martin's Home, hai accesso a un menu dedicato esclusivo, una selezione curata dei piatti signature del ristorante riservata ai nostri ospiti.

  • Cucina contemporanea italiana tra terra e mare
  • Menu degustazione "mi fido di te" e carta stagionale
  • Open kitchen — banco con vista sullo chef
  • Dog-friendly e accessibile in sedia a rotelle
  • 📍 Via Nazario Sauro 7, centro storico | Chiuso lun-mar | 🎁 Mostra la tua prenotazione Martin's Home per il menu dedicato

2. Trittico ⭐ Martin's Home Partner

Trittico è un giovane ristorante di pesce nel cuore di Modena, in Piazza S. Francesco d'Assisi, nella zona della Pomposa — a pochi passi dalla movida del centro. Il locale si distingue per una proposta interamente dedicata al pesce fresco, sia crudo che cotto, con una filosofia ispirata alla perfezione in ogni piatto. Dalla cotoletta di pesce spada con caponata di verdure e maionese di salicornia, al filetto di orata impanato con crema di zucchine e chips di patate viola, fino alle pannocchie dell'Adriatico e agli scampi imperiali nappati — ogni piatto racconta il mare con precisione tecnica e fantasia.

L'atmosfera è elegante ma giovane e accogliente, con la possibilità di prenotare il privè per cene riservate. La cantina vini è ampia e selezionata. Valutato 9.2/10 su TheFork, Trittico ha conquistato rapidamente i modenesi e i viaggiatori in cerca di qualcosa di diverso dalla tradizione emiliana. La prenotazione è consigliata.

Come ospite di Martin's Home, hai accesso a un menu dedicato esclusivo con i migliori piatti del ristorante.

  • Specialità di pesce fresco crudo e cotto
  • Ampia selezione di vini con abbinamenti al pesce
  • Privè disponibile per cene private e occasioni speciali
  • Aperto la domenica
  • 📍 Piazza S. Francesco d'Assisi, zona Pomposa | 🎁 Mostra la tua prenotazione Martin's Home per il menu dedicato

3. Mercato Albinelli — Street Food & Mercato Locale

Il Mercato Albinelli è il cuore gastronomico di Modena: un mercato coperto storico, compatto e straordinariamente ricco, nel pieno centro della città. È il posto ideale per iniziare la giornata alla modenese — arriva presto per trovare il meglio. Tra i banchi specializzati spicca la Casa del Formaggi per il Parmigiano Reggiano DOP a diverse stagionature, i banchi di salumi e aceto balsamico tradizionale, e le specialità di street food come le frittelle di baccalà — la versione modenese del baccalà fritto con origano e aglio. Non è raro incrociare qui lo Chef Massimo Bottura del vicino ristorante Osteria Francescana.

  • Formaggi, salumi, frutta e verdura locali freschi ogni mattina
  • Frittelle di baccalà e altri street food tipici modenesi
  • Il posto migliore per comprare aceto balsamico tradizionale di Modena
  • 📍 Via Albinelli, centro storico | Aperto mattina dal lunedì al sabato

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